Hünnap
Hünnap
Çiğde, Ünnap
ZIZİPHUSJUJUBA MİLLER
Rhamnaceae Rhamnus Zizyphus L.T Zizyphus Vulgaris Lam.
Hünnabın anavatan] Güneydoğu Asya’dır.
Hünnabın Roma’ya Suriye’den geİmesi nedeniyle bazı kaynaklarda anavatanının Suriye olduğu yazılıdır. Plinius hünnaptan ziziphon diye söz etmiş ve imparator Augustus zamanında Roma’ya getirildiğini yazmıştır.
Hünnabın Çin’de MÖ 2000 yıllarında hünnap tarımı yapılıyordu. Bulgaristan’da ve Yunanistan’da da tarımı yapılmıştır. Hünnap Roma’dan tüm Akdeniz ülkelerine ve Avrupa’ya yayılmıştır. Günümüzde tüm tropik ve subtropik bölgelerde yetiştirilmektedir. Hünnap tıbbi olarak 19. yüzyılın sonuna doğru kullanılmaya başlanmıştir.
Tıbbi Nitelikleri: İdrar sÖktürücü, iltihap önleyici, ishal kesici, öksürük dindirici, yüksek tansiyonu düşürücü.
Kullanıldığı Yerler: Anemi, boğmaca, boğaz iltihabı, bronşit, depresyon, gırtlak iltihabı, kanlı basur, mide ve bağırsak iltihabı, solunum yolları ve verem, öksürük, yüksek tansiyon.
Botanik: Tarımı yapılan hünnap ağacı 8-10 metre boyunda bir ağaçtır. Yabani hünnap ağacı 3-4 metre boyunda dikenli bir ağaçtır. Meyveleri küre gibi ve tavuk yumurtası büyüklüğün dedir. Meyvelerin rengi kırmızımsı kahverengi, kırmızımsı sarıdır. Yabani hünnabın meyveleri zeytin büyüklüğündedir. Çin’de yüzlerce türü yetiştirilmektedir. Hindistan’da Ziziphus Mauritİna türü yetiştirilir. Türkiye’de Batı ve Güneydoğu Anadolu’da meyveleri için yetiştirilir.
Nelerinden Yararlanılır: Meyvesinden ve yapraklarından yararlanılır. Toplanması ve Saklanması: Meyve genellikle taze olarak yenir. Buzdolabında uzun süre saklanabilir. Kurutularak havası a-lınmış kaplarda, kuru ve serin yerlerde uzun süre saklanabilir. Kokusu ve Tadı: Meyvesi hafif ekşimsi tatlı ve unludur, hoş aromah bir kokusu vardır.
