Büyük Köklü Çan Çiçeği
Büyük Köklü Çan Çiçeği
CAMPANULA RAPUNCULUS L
Campanulaceae
Campanula Latince çan anlamına gelen campana sözcüğü kökenlidir. Anavatanı Avrupa, Türkiye’dir. Büyük köklü çançiçeği eskiden tedavi maddesi olarak kullanılmaktaydı. Bitki günümüzde, kokulu yapışkan otu veya koyun otu gibi daha etkili başka bitkiler nedeniyle eskisi kadar kullanılmamaktadır.
Tıbbi Nitelikleri: Antiseptik, büzücü, canlandırıcı, yara tedavi edici. Kullanıldığı Yerler: Anjin, susuzluk, siğil. Botanik: Ülkemizde iki alt türü yetişir. C. Rapunculus L. var. (C. Rapunculus L. Varbrachyloba Rech.) Trakya, Kuzey, Güney ve Orta Anadolu’da 2300 m’ye kadar görülür.
C. Rapunculus L. var. Lambertina Kuzey Anadolu’da 1300 m’ye kadar görülür.
İki yıllık olan bitkinin boyu 40 ile 180 cm arasında değişir. Gövde ince, köşeli, çıplak veya az kıllıdır. İnce yapraklar gövdeye yapışıktır, kenarları hafif dalgalıdır. Mayıstan ağustosa kadar açan çiçekler mavi veya menekşe renklidir. Kökü etli olup küçük pancarı andırır.
Nelerinden Yararlanılır. Kökünden ve taze yapraklarından yararlanılır.
Toplanması ve Saklanması: Yaz boyunca taze yapraklarından yararlanılır. Kökü baharda veya sonbaharda topraktan çıkarılır.
Kokusu ve Tadı: Büyük köklü çançiçeğinin yapraklarının hoş, kendine özgü sert bir tadı vardır. Kökü ise yumuşak ve tatlıdır.
Yan Etkileri: Herhangi bir yan etkisi yoktur. Kullanma Biçimleri: İçten ve dıştan uygulanır.
İçindeki Bazı Maddeler: İnülin, C vitamini. Bitkinin içindeki maddelerle ilgili yeterli a-raştırma yapılmamıştır.
REÇETELER
Anjin:B. köklü çan çiçeği kök 50 g
50 g kök kıyılır, 500 mi suda 30 dk kaynatılıp süzülür. Çayla günde birçok kere gargara yapılır. Romatizma, Gut Hastalığı: B. köklü çan çiçeği kök 10 g
10 g köke 500 mi sıcak su eklenir, 8 saat demlenip süzülür. Çay üçe bölünerek sabah, öğle, akşam yemeklerden 10 dk önce, soğuk veya ılık olarak 3-9 hafta boyunca içilir. Bu kürden sonra yılda iki kere 4 haftalık kürlerle çay içilmeye devam edilir. Çay tatlandırılmadan içilmelidir. Siğil:
B. köklü çan çiçeği taze yaprak Taze yapraklar ezilerek siğile bağlanır.
Kısa Açıklamalar:
• Susuzluğa karşı büyük köklü çan çiçeği kökünün çiğnenmesi önerilmektedir.
• Yapraklarından ve kökünden, kereviz ve kırmızı pancarla karıştırılarak salata yapılır.
