At Teresi Deresi
At Deresi
Tıbbi Nitelikleri; Kan temizleyici, idrar söktürücü, uyarıcı, yara temizleyici.
Kullanıldığı Yerler: Cilt hastalıkları, kan temizleyici, hemoroit. Veronica Anagallis Aquatica L. de aynı etkileri gösterir. Ülkemizde yaygın yetişir.
Botanik: At teresi Anadolu’da yaygın olarak 2600 m’ye kadar yetişmektedir. Çoğunlukla yavaş akan akarsuların ve kaynakların yakınlarında yetişir.
Çok yıllık bitkinin boyu 60 cm’e ulaşır. Yere yatık olan sapların köklendiği yerlerden dikine sürgünler çıkar. Yapraklar kısa saplı, parlak, yumurta veya elips biçimli, küt uçlu, kenarları ince dişlidir, üstleri koyu, altları açık yeşildir. Mayıstan eylüle kadar yaprakların koltuklarından çıkan sapların üzerinde açan çiçeklerin rengi gök mavisinden koyu maviye kadar değişir.
Nelerinden Yararlanılır: Çiçekli sürgünlerin uç bölümünden, taze veya kuru yapraklarından yararlanılır. At teresi çoğunlukla taze olarak uygulanır.
Toplanması ve Saklanması: Çiçek açmaya başladığı zaman toplanan yapraklar gölge ve havadar yerlerde kurutulur.
Kokusu ve Tadı: Taze yapraklarının ve sürgünlerinin tadı acımsı, keskince, hafif tuzludur. Az da olsa tereyi veya turpu andıran bir tadı vardır.
Yan Etkileri: Herhangi bir yan etkisi yoktur.
Kullanma Biçimleri: İçten ve dıştan uygulanır.
Bitkiden Yararlanma Yöntemleri: Taze bitki preslenerek elde edilen suyu duruma göre günde 3 kere 1 çay kaşığı ile 1 yemek kaşığı arasında içilir. Taze yaprak ve sürgünleri az suda kaynatılarak lapası yapılır.
İçindeki Bazı Maddeler: Acı madde, akubin glikozit, C vitamini, tanen.
REÇETELER
Çıbanlar, Liken:
25 gtaze yapraklı, çiçekli sürgüne üzerleri örtülecek kadar su konur. Yavaş ateşte 15 dk kaynatılıp 15 dk demlenir. Ilık olarak hasta olan yerin üzerine bağlanır. Duruma göre günde 1 kere yenilenebilir.
Kısa Açıklamalar:
• Bitkinin suyu günde 1-3 çay kaşığı içilerek, 15 günlük kan temizleyici kür yapılır.
• Hemoroit tedavisi için taze yapraklı at teresi sürgünleri ezilerek hemoroite bağlanır.
• Bazı kaynaklarda iskorbüt tedavisinde ve karaciğer güçlendirici olarak at teresinin suyundan yararlanılmaktadır.
• Diş etlerini güçlendirmek amacıyla ağız günde 1-2 kez bitkinin suyuyla çalkalanır.
• Semizotu ile karıştırılarak pişirilebilir.
• Taze sürgünler çok iyi yıkandıktan sonra su teresiyle karıştırılarak salata yapılır. İyi bir kan temizleyici ve karaciğer destekleyicidir.
At Teresi Deresi Otu Bitkisinin Tarihçesi ve Anavatanı
Veronica ve beccabunga sözcüklerinin kökenleri tam olarak bilinememektedir. Anavatanı Avrupa, Kuzey Afrika, Kafkaslar, Batı Sibirya, Doğu ve Orta Asya ve Anadolu’dur.
At teresi çok eskiden beri tanınmaktadır. Matthiolus pişirilen at teresini veya kaynatılarak elde edilen suyunu idrar söktürücü olarak önermektedir. Ayrıca göz ve dalak hastalıklarına iyi geldiğini, solucanları düşürdüğünü de yazmaktadır.
